生薑藥用研究的新發現

生薑有這麼多好處,要多吃薑,只是不知道製成藥後是否也能不忌晚上食用呢?


生薑藥用研究的新發現


　　日本科學家研究發現：生薑中含有一種薑酚的物質，能抑制前列腺素的合成，並且有很強的利膽作用。


　　英國科學家的動物實驗顯示：生薑能大大地降低血液中的膽固醇含量，這無疑是高壓患者的福音，預計一種以生薑為主要原料降血脂新藥不久即將問世。同時，生薑還含有某些物質，具有抗生素的作用，尤其對抗沙門氏菌效果十分明顯。



　　美國科學家發現：生薑是防治暈船、暈車、暈機等病的良藥。他們將七十二名這些嚴重的運動病患者分成兩組，在引起暈眩試驗前，一組服用薑粉膠丸，每丸含薑粉九四零毫克，另一組服不含薑粉的膠丸。結果服用薑粉的一組，三十六人都免予暈眩、噁心、嘔吐之苦，另一組則痛苦萬分。


　　丹麥科學家聲稱，用生薑來制血液稀釋劑，防止血液凝固的效果十分理想，這是因為生薑含有一種特殊物質，與水楊酸相似並且不會產生副作用。此外，生薑還是治療類風濕關節炎的良藥。他們讓七位類風濕關節炎患者連續三個月吃生薑，結果疼痛明顯減輕。


　　德國科學家對生薑的研究最令人鼓舞，他們發現，生薑汁液在一定程度上能抑制癌細胞的生長，這一新發現將為人類戰勝癌症提供一種新武器。

摘自健康通訊第三期第14頁