下面說說口味方面的問題；酸養肝，苦養心，甜養脾，辣養肺，鹹養腎。也就是說，應該什麼口味都吃一點，不能偏愛哪個就一輩子不改。比如：酸養肝，大家都知道醋是軟化血管的，為什麼？因為它養肝，養血，所以軟化血管。如何體現均衡?酸養肝，過酸傷肝。中國是世界上的肝病大國，而中國的山西省又是肝病第一大省，因為那裏人特別愛吃醋。十年前，衛生部有一個通告：威脅中國人死亡的三大疾病分別是腦血管病、心血管病、癌症。癌症裏排在第一的是肝癌。最後一位是肺癌。2007年初，衛生部通告，威脅中國人死亡的三大疾病分別是；第一位癌症，第二位是腦血管病，第三位是心血管病。癌症裏又劃分出來;第一位是肺癌，十年間肺癌從最後一位，上升到第一位了。這並不奇怪，目前，十家飯館九家辣。辣養肺，但過辣傷肺。
去年衛生部有一個統計報告，南方人肺癌和鼻咽癌的發病率，和十年前相比上升了１６７％，後面注明了長期住在北方的南方人。為什麼？大家知道，四川人，湖南人酷愛吃辣椒，因為南方潮氣重，辣椒防潮，可以解辣，但如果在北方，乾旱地區吃辣椒，就容易傷肺，請大家一定記住：一方水土養一方人，不是一方水土養所有人。肝吃脂肪，脂肪過多容易得脂肪肝，重者將導致肝硬化，進而死亡，演員傅彪的死就是一個例子。心吃維生素，得病的原因是維生素缺乏，脾吃碳水化合物（主食），肺吸氧，腎吃蛋白質，礦物質和水。
下面說說蛋白質的問題，現代人生活水平提高了，好多人為了保養身體，開始吃保健品，這非常好，但是如果不懂，瞎吃，卻能吃出病來。蛋白質分為兩種；一種是植物蛋白，一種是動物蛋白。中國人的飲食攝入以植物蛋白為主，缺少動物蛋白。所以應該補充的是動物蛋白，但好多中國人現在卻在吃國外的大豆蛋白粉，試想一下，哪個國家研製的產品不是根據本國人民的膳食結構特點呢？記住：我們是中國人，體質和外國人不同，外國的保健品不一定適合中國人服用。
下面再說說如何吃飯。很簡單，想怎麼吃就怎麼吃。想吃什麼就吃什麼。但記住十個字："顏色、口味、粗細、生熟、葷素"，即顏色搭配；口味搭配；粗細搭配；生熟搭配；葷素搭配。中央四台有一個《中華醫藥》欄目，裏面有一句話說得好："我的健康我做主，別把健康交到醫生手裏，"記住；醫生救不了你，只有自己才能救自己。
中醫有"辨證施治，對症下藥"的說法，可是流傳至今，只剩下後半句"對症下藥"了。現在，醫院都根據症狀治病。血壓高，醫生就給你開降壓藥。為什麼血壓高，他不管；血糖高，就給你開降糖藥，血糖為什麼高，他也不管。結果呢，併發症越來越多，這是現實。
前面提到過，中國字是有順序的，比如；"病症"，是先有病，後有症，應該先查病因，再治病症，對症下藥，可現在很多醫生看病卻相反。
五臟有病，有症狀表現出來，如果你懂得其中的道理，通過調理就很好解決了。肝上有病，反應在軀幹上是筋，西醫叫"神經"。比如：失眠，西醫開安眠藥，是針對其症下藥的，有幾個人吃好的？沒有，結果，藥越吃越多。
衛生部曾經統計過，凡住精神病院的人，６０％—８０％的人都是長期服用安眠藥進去的。
五臟六腑都是有各自的工作時間的，如：23：00—1：00即子時，是膽工作；1：00—3：00是肝工作；3：00—5：00是肺工作；5：00—7：00是大腸工作；11：00—13：00是心工作（這時犯心臟病的人很多）；如果失眠，那是膽出現了問題，膽是管腦袋的，（人有多大膽，就要想呀，腦袋想呀），肝膽相照，肝火大，膽熱，所以睡不好覺，失眠了。肝主筋，精神不好，所以西醫叫"神經衰弱"。凡是精神系統的病，都是肝上的病。脾主肉，比如長癬，是脾有病了。肺的病反應到皮膚上，老年人得的最多，皮膚瘙癢，春秋是多發季節。因為肝火犯肺，肝火春秋最旺。只要把肝火降下來，就不會癢了。17：00——19：00是腎工作，腎主骨，腎虧骨關節疼。現在得骨關節病的人很多，老年人和青年人都有。年輕人以為是工作累的，老年人認為是上了歲數，骨關節疼是正常的，其實是腎虧導致的疼痛。
西藥治療骨關節疼痛的藥是消炎鎮痛的，中藥治療骨關節疾病的藥是活血化瘀的。試想一下，消炎鎮痛藥口服後，由腸到胃，藥勁最大，對胃刺激也最大，然後通過血液，再上行到心臟，刺激刺激心臟，再到大腦刺激刺激大腦，最後才到關節，還能有多大的藥勁？能對關節有多大幫助？關節病沒有治好，有多少人的胃因為吃藥給吃壞了！
五臟有病同樣在五官上有反應：肝上的病反應在眼睛上，眼外傷除外，其餘的眼病全是肝上得的，白內障，青光眼，近視眼全是肝上得的，白內障手術後看東西清楚了，但兩年又復發了，什麼原因？手術治療的還是症，沒有找到根本。
介紹一種簡單的方法治療白內障，在杯子中加入燒開的熱水，倒入十幾滴醋每天燻眼睛，一段時間後，白內障就會好。
心上的病，反應在舌頭上，舌頭尖紅腫瘤，有齒痕，中醫叫心火，伴有心慌現象，西醫叫「冠心病」。心慌即供血不足，吃藥後即使心不慌，但供血不足的現象仍沒有得到解決，實際上還是肝出的問題。脾上的病反應在口上，腮上長口瘡是脾上的病。舌頭上長口瘡是心臟的病，這是兩個病，兩種治法，如耳鳴，應多吃黑豆。得什麼病，吃什麼飯，調理得好，身體健康了，根本不用吃藥。
沒有留言:
張貼留言